Как организовать хранение посуды на кухне

14 января 2022 г.

Учитывая количество посуды и бытовых приборов на современной кухне, бывает трудно понять, как все это организовать. Какую систему хранения выбрать – открытую или закрытую? Что разместить на столешнице, а что в столах и ящиках? Как правильно расставить посуду, чтобы было не только удобно, но и красиво? Предлагаем несколько идей, которые помогут каждой вещи найти свое место, а вам – избавиться от беспорядка.

С чего начать?

С инвентаризации и сортировки посуды. Для начала разберите тарелки, чашки, бокалы, столовые приборы. Держите на кухне столько комплектов, сколько необходимо для повседневного использования. Остальное тщательно упакуйте и уберите в кладовку.

Далее рассортируйте по группам кастрюли со сковородками, кухонные аксессуары, противни, посуду для запекания, прочую утварь. Лишние предметы уберите на длительное хранение, а если не планируете ими пользоваться – избавьтесь от них. Также выбросьте битую и утратившую внешний вид посуду.

Планируя, как все это разложить на кухне, пользуйтесь следующими правилами:

– Похожие предметы храните вместе.
– Располагайте их в непосредственной близости от того места, где они используются чаще всего.
– Часто используемую посуду поместите внизу и на средних полках, менее используемую – вверху.
– Для поддержания порядка пользуйтесь разделителями и органайзерами.

Способы и идеи хранения

Тарелки и сервировочная посуда

Повседневные тарелки должны располагаться на расстоянии вытянутой руки. Самые удобные места для этого – проволочная сушилка над раковиной, открытая или в шкафу, а если пользуетесь посудомоечной машиной – глубокие выдвижные ящики рядом с ней. Используйте разделители и подставки для посуды, чтобы в ящиках было больше порядка.

Праздничный фарфор вместе с сервировочной посудой (салатницы, соусницы, супницы) храните отдельно от повседневных тарелок, например, в навесном или отдельно стоящем шкафу-витрине с прозрачными дверцами. Если места на кухне мало, его можно установить в столовой, гостиной. Также стопки тарелок и красивые блюда отлично смотрятся на открытых полках в качестве декора.

Чашки и бокалы

Чашки, которыми вы пользуетесь ежедневно, держите рядом с кофеваркой/чайником. Для этого поставьте их в навесной шкафчик, а если места мало – развесьте на крючки, прикрепив горизонтальный рейлинг. Повседневные чашки также можно хранить в специальном проволочном органайзере для кружек или в сушилке для посуды, разместив их над или под тарелками.

Красивые чашки с блюдцами используйте для декорирования открытых полок и стеллажей. Особенно это уместно на кухнях в стилях прованс, кантри.

Бокалы и другое стекло шикарно смотрятся в винном шкафу или на барной тележке. На небольших кухнях бокалы удобно хранить в подвесных держателях, прикрепленных к нижней части шкафчика.

Столовые приборы

Для наборов ложек, вилок, ножей приобретите лотки с разделителями, которые устанавливаются в верхний выдвижной ящик напольного модуля кухни. Так вы обеспечите в нем порядок. Помимо столовых приборов, в таких органайзерах удобно хранить мелкие кухонные принадлежности (открывалки, штопоры, деревянные лопатки, кондитерские кисточки и пр.) .

Еще один вариант – хранить столовые приборы в декоративной корзине на столешнице. Но при таком способе следите, чтобы в емкости не скапливалась вода, иначе черенки ложек и вилок потемнеют.

Кастрюли и сковородки

Это самые громоздкие и тяжелые предметы на кухне, для организации которых предназначены нижние полки шкафов и глубокие выдвижные ящики рядом с плитой. Их можно складывать друг в друга или воспользоваться разделителями в виде полок. Подумайте об установке выдвижного шкафа-органайзера. Он поможет использовать самые труднодоступные места на кухне и существенно сэкономит место.

Кастрюли с ручками, сотейники, сковородки можно хранить в подвешенном виде на рейлингах прямо возле плиты. Особенно этот способ хорош для тефлоновой и керамической посуды, поскольку она боится царапин.

Крышки от кастрюль и сковородок

Это, наверное, самая проблемная разновидность посуды, для которой сложно найти свое место. Сложно, но возможно. Самый компактный вариант – настенные стойки. За счет вертикального расположения они занимают минимум места и одновременно помещают 5–6 крышек. Если не хотите портить стены, используйте настольную подставку. В ней удобно хранить не только крышки, но и разделочные доски, плоские блюда.

Еще одно хорошее место для вертикального хранения крышек – глубокие ящики напольных шкафов. Отделите в них узкий отсек спереди, и проблема будет решена. Единственное условие – ящики должны быть шириной от 60 см.

Противни, посуда для запекания

Если у вас достаточно высоты полок в напольных шкафах, вы можете легко организовать в них вертикальное хранение противней, а вместе с ними и других плоских габаритных предметов: подносов, разделочных досок, блюд, крышек. Достаточно установить и закрепить проволочный разделитель.

Под керамические горшки, посуду для запекания, ступку отведите нижнюю полку или выдвижной ящик напольного шкафа. Сюда же можно поместить вложенные друг в друга миски для замешивания. Не забудьте про ящик под духовкой – в нем отлично поместятся металлические или стеклянные формы для выпечки.

Кухонные принадлежности

Эта категория состоит из большого количества аксессуаров, и чтобы они не «разбрелись» по кухне, организуйте их по группам.

– Лопатки, щипцы, шумовки, дуршлаг, половники, кухонные молотки держите в зоне готовки – в корзине или повесив на прочный металлический рейлинг, специально предназначенный для этих целей.
– Ножи можно хранить несколькими способами: в ящике со столовыми приборами, в специальной подставке для ножей на столешнице, на магнитной полосе, подвешенной рядом с местом готовки.
– Для разделочных досок можно выделить место на стойке для крышек или держателе для противней. Но те доски, которыми вы пользуетесь ежедневно, лучше всего хранить, прислонив к стенке шкафа или фартуку.

Если всю посуду удачно расставить по своим местам, вы удивитесь, насколько удобнее станет готовить и какой вместительной окажется ваша кухня, даже если она небольшая. Выбирайте системы хранения, которые вам пришлись по душе, а в мебельном центре ROOMER вы найдете кухонные гарнитуры с разнообразными вариантами внутреннего наполнения.